Ingredientes
200 gramos de avellanas tostadas
50 gramos de aceite
30 gramos de cacao en polvo ó 50 gramos de chocolate 70%
40 gramos de azúcar
100 mililitros de leche normal o soja
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instrucciones
En una batidora añadimos las avellanas tostadas y las molemos.
Echamos el aceite , el cacao en polvo (o el chocolate), el azúcar, la leche y el extracto de vainilla. Volvemos a batir hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la crema sea uniforme.
Dejamos reposar en la nevera durante al menos 2 horas para que la textura sea más consistente y a comer.
