Tarta de turrón

Os la recomiendo si os gusta el turrón.
Es perfecta para comer algo dulce después de la cena de nochevieja.

Ingredientes:
Base.
-1 rulo de galletas maría
-55g de margarina

Tarta.
-500ml de leche entera.
-500ml de nata.
-1 tableta de 300g de turrón blando
-2 sobres de cuajada
-3 cucharadas de azúcar
Adornar con turrón,virutas de chocolate,nata ...


Como la preparamos:
Preparamos la base moliendo las galletas, fundimos la mantequilla y lo mezclamos bien.
La ponemos sobre la base del molde y presionamos. La metemos en la nevera mientras preparamos la tarta.




En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y batimos hasta que este todo bien mezclado, después ponemos la mezcla a fuego lento dándole vueltas hasta que hierva.
Vertemos sobre la base y cuando este fría la metemos en la nevera para que cuaje.



Yo lo adorne con turrón rallado por encima.

Turrones de chocolate caseros

Unos deliciosos turrones caseros para las navidades.
Aprende a elaborar esta sencilla receta y sorprende a tus invitados con turrón casero.



Ingredientes:
200 gr de chocolate fondant.
150 gr de chocolate con leche.
80 gr de manteca de cerdo.
Galletas, frutos secos, maiz chocolateado......





Preparación
Se funden en el microondas el chocolate fondant,el chocolate con leche y la mnanteca y se mezclan. Se añaden los frutos secos o lo que se quiera y se vuelve a mezclar.
Luego se coloca en moldes rectangulares,yo he usado la mitad de unos cartones de leche,y se meten en el frigorífico un día.



Feliz navidad!!!

Pan casero

Podeis tener pan casero en un momento y np hace falta ser un experto ya que como pone en el video es para principiantes, estaba muy bueno y tierno asi que te animo a realizar pan en tu propia casa

Ingredientes necesarios

- 175 ml de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 25 gr de levadura fresca o 1 sobre de levadura liofilizada
- 310 gr de harina aprox.
- 1 cucharadita de sal
Para hacer distintos panes: semillas de lino, sésamo, amapola..., copos de avena, centeno, cebada..., nueces, pipas de girasol, pipas de calabaza..., gérmen o salvado de trigo..

 los ingredientes y su prepación los saque de esta  página;  http://www.isasaweis.com/cocina-y-dietetica/recetas/desayunos-y-meriendas/video/pan-para-principiantes

Tarta langosta

Bonita tarta de fondant con forma de langosta.

Lo más facil si quieres realizar esta tarta es descargar una plantilla con forma de lo que quieras realizar

 

Aqui os dejo una pantilla por si deseais realicar la tarta langosta

Mini monas

Ingredientes para las monas

500 gr. de harina de fuerza
25 gr de levadura seca .
1/4 litro de leche templada
100 gr. de mantequilla fundida
80 gr. de azúcar.
1 huevo
1 pizca de sal
2 cucharadas de agua de azahar.

Para “pintar” la masa
1 de huevo batido
Azucar


preparación

Ponemos la harina en un bol. Disolvemos la levadura en la leche templada,tiene que estar templada si está muy caliente la levadura no sube, e incorporarla.
Añadimos el resto de ingredientes: la mantequilla (previamente la hemos derretido en el microondas), el agua de azahar, el huevo y una pizca de sal.
Lo amasamos todo bien con la amasadora electrica hasta que quede bien ligada y le damos forma redonda a la masa con las manos,y la dejamos que doble de tamaño, alrededor de 2 horas.

Dividimos la masa en porciones, dependiendo de la cantidad de monas y del tamaño que queráis.
Las pintamos con el huevo batido y le añadimos azúcar por encima.

Las ponemos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos, hasta que veamos que están listas y que ha cogido un color adecuado.

A la hora de enfriarlas ponerlas en una rejilla para que no se pongan duras.

Y listas para comer.

Tartas sencillas de fondant

Estas tartas de fondant son más sencillas de hacer,pero son iguales de bonitas.
Aquí os dejo el diseño de 2 tartas de fondant, por si necesitáis un poco de inspiración.

 

Tarta de Bob Esponja

Aquí os traigo otra tarta de Bob Esponja.
Es un modelo diferente a la otra, pero igual de fácil de hacer.

Tarta de cars Rayo McQueen

Tarta de Rayo McQueen!!!
No es facilísima de hacer, pero con paciencia se puede.

Yo estuve viendo muchas páginas y videos para saber como hacerla y pienso que este video es el mejor.




Este fué mi resultado.

Tarta de Iron Man

Me encanta!!!
La tarta la hicimos entre mi amiga y yo y la verdad es que quedo muy bien, el cumpleañero se puso muy contento cuando la vio ya que es muy fans de Iron Man

El bizcocho está relleno de ganache de chocolate.
Ingredientes para el ganache
350 g de chocolate amargo de cobertura.
350 g de nata espesa para cocinar.



Preparación
Cortar el chocolate en trozos lo más pequeños posibles. Calentar la nata hasta el punto de ebullición y añadir al chocolate. Revolver hasta que haya una masa homogénea.
Dejar enfriar durante un día entero o varias horas en la nevera antes de usarlo.
También puedes hacer el ganache de chocolate blanco.

Si tú también quieres hacer una tarta de Iron man la idea la saqué de aquí.
http://www.twindragonflydesigns.com/2012/10/spiderman-and-ironman-cakes-tutorial.html".

Aqui os dejo una idea de como cortar el bizcocho para realizar la cara de Iron Man

Y además hice unas fotocopias para hacer los detalles de la cara, que las saqué de la página dibujosparacolorear.com