Hacía tiempo que quería elaborarla,así que,fué la elegida para una celebración especial.
Ingredintes
1 base hecha con un rulo de galletas trituradas y 60 gr de margarina.
350 grs. de profiteroles congelados
1 litro de nata
200 grs. de chocolate fondant
2 sobre de flan
2 briks de nata para montar, de 200 grs cada uno
6 cucharadas de azúcar
Preparación
Preparar en un molde la base con las galletas trituradas y con la margarina derretida.
Preparar el chocolate poniendo al fuego 500 grs. de nata con el flan,cuando esté caliente se le añade el chocolate troceado y se va removiendo hasta que comience a hervir.Retirar del fuego.
Colocar los profiteroles encima de la base de galleta y echar por encima el chocolate. Dejar enfriar.
Montar los 400 grs. de nata con 6 cucharadas de azúcar o al gusto. Echar la nata montada por encima del chocolate.
Adornar con trozos de almendra.
